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2014/03/13

コッタさんでお買い物

毎日のように、チョコパンを焼いていたsazae ですが、
とうとう、

今度はチョコチップがなくなりました。

いよいよ、焼けなくなったので、チョコチップを買いました。。。


  今回買った、明細書。

CIMG4425.jpg


  こんなに買って、どうするんだ!
  というツッコミは、ご遠慮ねがいまっせー。

  迷った挙句・・・

  前回買った強力粉イーグル25キロが少なくなってきたのをいいことに、
  オーション25キロ買い~~!

  だって、小袋高いし・・・。
  すぐになくなってしまうんだもん。。。

  イーグルも安かったのだけど、
  さすがに、50キロは多すぎるので、今回はオーションを25キロ。



  うちでは、
  オーションは、チョコパン専用に買っています。

  オーションは、よく膨れるのが特徴で、とにかくよく膨れます。
  ただ、小麦の味に欠けます。

  だから、逆にいえば、ココア混ぜたり、抹茶混ぜたりするには好都合で、
  菓子パンには向きますが、
  プレーンパンには、少し物足りない粉です。

  ただ、
  オーションにもいいところがあって、早焼きができます。
  
  もちろん、他の粉でもできるにはできるのですが、
  発酵時間が短いために、満足いく膨らみが早焼きコースでは得られません。

  オーションでは、早焼きコースでも満足いく膨らみが得られます。
  
  ホームベーカリーは、便利なのですが、
  焼き時間にパンを取り出さなくてはならず、
  そのために、焼ける時間には家にいなくてはならないのですが、

  時間のないときの奥の手。
  sazae は、オーションで2時間20分でパンを焼きます。

  普段は、発酵時間の長いのが好きで、倍の時間をかけて焼いているのですけどね。。。



  それから、今回の買い物で、特記すべきこと。


  ココアは、こちらの森永のものを買いました。
    
CIMG4428.jpg


  前回は、cotta オリジナルのものを買ったのですが、
  ちょっと焼き上がりが真っ黒で、
  風味も、こちらの方がよいように思います。

  なので、買われるなら、こちら↑をお勧めします。



  それから、
  PP食パン袋というのが、これ↓です。

CIMG4426.jpg

  焼いたパンが丸ごと入るマチツキの袋で、
  sazae は、食べるまでの保存用に使っています。

  なかなかパンの大きさの入れ物はないし、
  へんな袋だと、匂いがパンに移ってしまうので、便利に使っています。

  コッタさんでは、1枚から買えるのですが、
  価格が枚数によって違うので、コスト面から100枚買いました。

  プレゼントするのにも使えますよ。


  ちなみに、最後のWebポイント値引というのは、
  前回買い物した分のポイントの値引きです。

  こういうポイントは、いつ使えなくなるかわからないので、
  使える時に、さっさと使うのが、sazae 流です。
  ためておきません。


  ということで、またまたバカ買いしておりますが、
  お粉などお安く買えるので、
  興味のある方は、どーぞ。



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